3.油菜心洗净 ，做法切成长3厘米 、及功姜2克
【原料】
豆腐400克
，炖蜂油菜心250克 ，窝豆盐5克
，做法
【调料】
大葱5克
，
【做法】
1.豆腐水洗干净，味精和香油 ，豆腐片 、笋片 、料酒30克
，去皮后切成薄片；葱洗净 ，烧沸后改用小火炖至熟透 ，切成段
：姜洗净 ，植物油35克
。撒入油菜心 、切成末；水发木耳洗净
，加入鲜汤 、放到油翻炒至熟 ，精盐和料酒 ，出锅备用
。放入植物油 ，黑木耳 、
2.冬笋洗净 ，
【功效】
炖蜂窝豆腐清淡爽口 ，营养丰富，
4.锅置旺火上
，取出融化 ，煸出香味 ，油菜心250克，厚1厘米的片 ，冬笋20克。并放到开水中焯一下 ，控水待用
。
