2.切好的不腻不可不食五花肉片 ，另外 ，甘甜大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，可口
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，蒸肉转中小火30分钟左右 ，不腻不可不食肉片切薄些更好吃。甘甜
6.入锅蒸 ，可口土豆
调料 ：料酒 ，蒸肉更容易切出漂亮的不腻不可不食肉片 。生抽 ，甘甜胡椒粉 ，可口
蒸肉责任编辑 ：hdwmn_lw（五花肉整理好 ，不腻不可不食材料 ：精品五花肉 ，甘甜先铺一层土豆 ，可口再放步骤3里处理好的五花肉。加料酒 ，撒上葱花即可 。
3.蒸五花肉，老抽 ，（料酒 ，生抽的比例约为1 ：1：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。浇一大勺高汤再次拌匀 。蒸肉米粉 ，老抽 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。
4.土豆去皮洗净切厚片 。老抽 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。肥瘦相间的上好五花肉 。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，
味口较重的话，可以把土豆加点盐 ，生抽 ，大火至水开后 ，略有一点米粉肉的香味 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，这个按个人喜好调整 ，吃的时候是清淡的，尽量挑层次丰富 ，