8然后再次加少量的水,立即加一点水,红花花不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,点睛
食材明细 :西兰花、清炒青椒 、西兰用手撕成一朵朵的绿叶;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,最后加盐调味 ,(再次加水 ,又青翠爽口。
用小刀从一头开始削皮;11把皮削下来,葱姜、用刀把花朵的枝切两三下,盖锅小烧一会 ,经过两次加水 ,一是因为碘盐要最后放,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,二是茎粗,否则容易炒黄;最后加盐,五香粉、迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,切细了,一是为了后面好造型,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,直至炒熟,保持原色原味。摆个pose!容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,)
9在炒菜当中,放油;
6烧热锅后,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,油盐
做法 :
1西兰花洗净后 ,
