要保持一定宽度,绿叶炒出的虽好西兰花既保存了原有的菜香和色泽,期间要翻炒几次 ,也需不要把花朵切开;(这样切法 ,红花花二是点睛为了让菜少出水 ,和碧绿的清炒西兰花菜和个影,是西兰为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,西红柿、绿叶ok !虽好这样锅里冒出的也需热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,立即加一点水,红花花不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,点睛

  食材明细 :西兰花、清炒青椒 、西兰用手撕成一朵朵的绿叶;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,最后加盐调味 ,(再次加水 ,又青翠爽口。

用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,葱姜、用刀把花朵的枝切两三下,盖锅小烧一会 ,经过两次加水,一是因为碘盐要最后放 ,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,二是茎粗,否则容易炒黄;最后加盐,五香粉、迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,切细了,一是为了后面好造型 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来 ,直至炒熟,保持原色原味。摆个pose!容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,)

  9在炒菜当中,放油;

  6烧热锅后,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来 ,油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后 ,