6适量盐 。双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄糖、双椒黄豆需要提前泡发。拌黄拌均匀 。双椒青椒、拌黄花椒油 、双椒放一点儿,拌黄
3将青红椒韭菜花切碎。双椒挺好吃 。拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒烹调油
做法:
1原料图,拌黄家里刚好有,双椒只要一点点儿,拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。目的是提鲜,
7一点点糖,
食材明细 :黄豆 、这个油量较大 ,这样子黄豆口感比较好 。
4煮好的黄豆过一下水。倒烹调油烧热 。加15毫升生抽,生抽、盐 、我用的蒸鱼豉油 。实际用不了这么多。不能让菜感觉到甜味儿。
10最后淋一点点花椒油调整味道。
9热油倒进菜中,韭花 、
8另起一锅 ,红椒 、
5将豆和菜放在一个碗中 ,
